26 de noviembre de 2026
Una muestra de repostería y dulces de la región. Fuimos con la chocolatina y el chocolate de mesa; el vino no encajaba, pero se habló de él toda la tarde.
Por venir
De quienes se cruzaron con la mesa en una feria o en el mercado.
Fui por los dulces de mi tierra y me encontré con un chocolate de mesa que me recordó al de mi abuela. Me hubiera gustado que llevaran más, porque se les acabó temprano.
Mucha variedad de dulces de la región. El chocolate con nibs fue lo que más me gustó.
Cupos limitados
Una mañana en la finca para seguir el cacao de principio a fin: cortar mazorcas, sacar el mucílago, ver cómo fermenta el grano y terminar probando el vino y el chocolate que salen de él.
Finca de la familia, vereda Pío XII · Guamal, Meta
Nuevo
La primera vez que sacamos la mesa fuera de Guamal. Se acabó el té de cascarilla antes del mediodía, que no nos lo esperábamos.
Parque de los Fundadores · Villavicencio, Meta
Un día de muestra comercial con emprendimientos de todo el departamento. Fuimos con el vino de mucílago y con la pregunta de siempre: casi nadie sabe que la pulpa del cacao se puede fermentar.
Rueda de negocios y muestra comercial · Villavicencio, Meta
Si vas a acercarte, escríbenos antes y te apartamos lo que quieras probar. Y si no te queda cerca, también lo mandamos.