Del grano

Chocolate Amargo con Mucílago
Bombón de chocolate amargo relleno con el mucílago del propio fruto, todavía líquido. Se parte y sale la pulpa: cacao por fuera y cacao por dentro, en dos texturas que no se parecen en nada.
- Relleno líquido
Del grano
Sesenta y cinco por ciento de cacao, que es donde el chocolate todavía sabe a fruta y ya se deja comer tal cual. Una barra de cincuenta gramos, para partir y repartir.
Cómo se consigue Se envía

Sin filtros ni ediciones. Son mensajes de gente que compró y quiso contarlo.
Por fin un chocolate amargo colombiano que no tiene nada que envidiarle a los importados. El 65 % está en el punto: intenso pero no áspero.
Buen amargo, nada de cera ni de azúcar de más. Se parte limpio y se derrite despacio. Le quito una mazorca solo porque la barra es pequeña para lo rápido que se acaba.
Cuéntanos qué te pareció. Lo leemos todo, y lo que publicamos sale aquí con tu nombre.
Del grano

Bombón de chocolate amargo relleno con el mucílago del propio fruto, todavía líquido. Se parte y sale la pulpa: cacao por fuera y cacao por dentro, en dos texturas que no se parecen en nada.
Del grano

Relleno de nibs, que es el grano tostado y partido. Cruje al morder, y eso es justo lo que no hace un bombón normal.
Del grano

Junta las dos cosas que mejor sabe hacer la casa: chocolate amargo por fuera y vino de cacao dentro, sin dejar de ser líquido.
Escríbenos y te decimos si hay, cuánto tarda y cómo llega. Si estás cerca, también puedes pasar por el taller.