
Vino de Jabuticaba
De la jabuticaba, la uva brasileña que crece pegada al tronco del árbol. Sale un vino de color cerrado y fruta oscura. Se hace cuando hay fruta, así que no siempre lo hay.
- 12 % vol.
- Semiseco
Piña madura fermentada despacio, hasta dejar un vino claro y ligero. Es el más fresco de los tres y el que menos veces se repite: también depende de la temporada.
Cómo se consigue Se envía Por temporada

Sin filtros ni ediciones. Son mensajes de gente que compró y quiso contarlo.
Para un asado al aire libre es perfecto: frío, frutal y no pesa. Lo llevamos al paseo de río y no sobró nada.
Lo probé en el viaje a Colombia y fue la mejor sorpresa. Ligero, perfumado, con el dulce justo de la piña madura. ¡Ojalá pudiera comprarlo aquí en Brasil!
Traducido del portugués
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De la jabuticaba, la uva brasileña que crece pegada al tronco del árbol. Sale un vino de color cerrado y fruta oscura. Se hace cuando hay fruta, así que no siempre lo hay.
Del mucílago

Del mucílago que se recoge el mismo día del corte, antes de que fermente solo en el cajón. Seco, de fruta madura y sin químicos ni conservantes. Es el producto con el que empezó todo.
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